Ha fatto proseliti in tutto il mondo in questi anni, ma la cosiddetta ‘Dieta del gruppo sanguigno’, inventata dal naturopata Peter D’Adamo alla fine degli anni ’90 secondo i ricercatori dell’Università di Toronto in realtà non ha alcuna validazione scientifica.
La popolare dieta si basa sul fatto che a ogni gruppo sanguigno corrispondano diverse glicoproteine nelle cellule che rendono più “digeribili” alcuni cibi, portando a ridurre il rischio cardiometabolico e a stare sani più a lungo.
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